Menu MBG Ramadan Dikeluhkan, SPPG Kabupaten Serang Diminta Patuhi SOP
 |
| Wakil Bupati Serang Muhammad Najib Hamas |
- SPPG di Kabupaten Serang diminta menjaga SOP layanan selama Ramadan.
- Keluhan masyarakat muncul terkait menu MBG yang dinilai tidak pas.
- Wakil Bupati Serang Muhammad Najib Hamas meminta dapur menjaga kualitas menu.
- Sebagian dapur MBG masih dalam proses perizinan dan uji makanan.
SERANG | FOKUS BANTEN – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Serang diminta menjaga Standar Operasional Prosedur (SOP) dalam memberikan layanan kepada masyarakat selama bulan Suci Ramadan.
Permintaan tersebut disampaikan Wakil Bupati Serang Muhammad Najib Hamas agar menu yang disiapkan oleh dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak mendapat penolakan dari masyarakat.
Berita Utama
Najib Hamas yang juga menjabat sebagai Ketua Satgas Percepatan MBG Kabupaten Serang mengatakan seluruh mitra SPPG harus memastikan operasional dapur berjalan sesuai SOP.
Ia menekankan pentingnya menjaga kualitas menu yang diberikan kepada penerima manfaat.
“Jadi harus dimaksimalkan pelayanan dengan menjaga kualitas layanan. Lalu dapur yang sedang berproses semoga segera tuntas agar segera disurvei BGN sehingga bisa segera operasional,” katanya, Minggu 8 Maret 2026.
Keterangan Pejabat
Najib juga meminta dapur MBG yang telah beroperasi agar segera melengkapi dokumen perizinan, termasuk Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Dokumen tersebut dinilai penting untuk memastikan standar keamanan makanan yang disajikan kepada masyarakat.
“Dari 90 yang sudah operasional, 50 persen sudah mengantong serta sisanya sedang proses uji makana. Yang sudah beroperasional kita harapkan segera mengantong izin,” ujarnya.
Keluhan Menu MBG Ramadan
Selama bulan Ramadan, pemerintah daerah menerima sejumlah laporan dari masyarakat terkait menu MBG yang disalurkan oleh dapur SPPG.
Keluhan tersebut berkaitan dengan menu yang dianggap tidak sesuai oleh sebagian penerima manfaat.
“Makanya di Banten ada dua yang disuspen, salah satunya ada di Kabupaten Serang,” ujarnya.
Baca juga: Dua Dapur MBG di Banten Ditutup BGN, 41 SPPG Lain Ikut Ditindak
Monitoring Layanan SPPG
Pemerintah Kabupaten Serang melalui Satgas Percepatan MBG berencana melakukan monitoring secara berkala terhadap operasional SPPG.
Pengawasan dilakukan berdasarkan laporan masyarakat maupun hasil pemantauan rutin untuk meningkatkan kualitas layanan pemenuhan gizi di Kabupaten Serang.
